Kantareller
Igår var jag ledig så vi passade på att ta oss ut på en liten kantarelljakt. Svenne har ett bra ställe som hans pappa har visat honom så det var dit vi bestämde oss för att åka. Och mycket riktigt, efter en liten stund letande kunde vi fylla två påsar med den gyllene svampen. Lyckan när man äntligen ser ett litet område fyllt med kantareller! Självklart var vi tvugna att provsmaka dagens skörd vilket vi gjorde i form av riktigt mumsiga svampmackor. Det doftade gudomligt i köket! Resten förvällde jag och stoppade i frysen för att kunna använda vid ett senare tillfälle.